昨今の、テレビコマーシャルに何億円もかけたにもかかわらず、いっこうに売れないで在庫の山となっている多くの商品実例からすれば、何とねたましく見えることであろうか。
しかし、一気性、一気に拡大といった即効普及度は弱い。
あくまでも、人の口伝えで伝染していくことが基本であるから…。
ソフトコミュニケーション販売を、手織りの丈夫なペルシャ械訟とすれば、広告依存型の場合は機械織りの一気大量生産型販売品とでも言おうか。
しかし、丈夫さや色落ちにはかなり差がある。
いきなり年商一七億円(当時)の洋菓子メーカー、Fグループの営業統括として、またまた私の新規まき直しのゼロ発進が始まった。
最初から営業・製造合計四○○人の部下との接点すり合わせのスタートである。
F一筋ニ○年、三○年選手がゴロゴロいる。
しかも、直下の部下はキャリア三○年の五一歳営業第一課長。
第二課長は四二歳でキャリア一五年。
当時三○歳の私はいったいどこから手をつけてよいものかと、楽天的な私も結構悩んだ。
さらには、東京名店会と呼ばれる伝統的なのれん組織(シンジケート?)もあり、メンバーにはB、K、N、E等々のそうそうたる顔ぶれがそろっている。
新規事業である冷凍食品の宅配という革新業種から移ってきた私にとっては、とんでもなく憂うつな伝統の塊としか映らない業界だった。
とにかく革新を起爆するためには歴史、伝統、のれん等々の過去と、基本的なことを十分に知る必要があると考えた。
入社後さっそく社長のはからいで、各直営店、工場、デパート、スーパー、会合等々に連れて行かれ、紹介される日々が続いた。
その後、自店での体験研修、売場実習等々の連続。
その間を縫うように企画会議、営業会議、新入社員研修会、商談…と、新入社員でありながら幹部としての機能も求められる、多忙な日々が続いた。
それらの中でも中心は、全国三○○店ほどの百貨店統括、七箇所の直営店統括、量販店との本部折衝である。
問題点はいくつかあった。
まず第一に、製造側の問題点として、洋菓子業界はまだまだ職人気質の旧弊さに支配された世界であるということである。
芸術品を作っても、売れるものでなければ流通にはのせられない現実があっても、「日本一だ。
文句あるか」と自分の技術・世界に閉じこもってしまっている傾向が強い。
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